菓子百花 其の四/2021年6月12日(土)・13日(日)
「菓子百花」其の壱を開催したのは2010年。 途中、 番外編を挟みながら11年の歳月が流れました。 予想外の出来事が数々起こり、 世の中は激しく変化しました。 昨年以来のコロナ禍の中、 数多の催しは自粛。 お茶会も例外ではなく、 抹茶とともに和菓子を味わう機会が激減しました。
しかし、 文化は死なない!満を持しての 「其の四」開催です。 今回は玉島に由来のある『良寛』をお題に、 学生たちのコラボレ ーションでお送りします。 お菓子のデザインは 県立玉島高校美術部が担当。 それを受けて岡山県立大学の学生たちが器を製作します。 はたしてどのようなお菓子が誕生するか、 乞うご期待。
今回は抹茶のご提供はありませんが、 松涛園:亀山氏による製作実演をご覧頂けます。